Author Archive
12. Januar 2020 by Markus
Fruchtgummis selber machen.
Der Weihnachtswunsch meiner Tochter, eine Fruchtgummimaschine, hat bei uns den Fruchtgummi-Forscherdrang ausgelöst. Denn, so leicht wie es den Anschein macht, ist es leider nicht. Also schon, doch. Aber, wenn man Wert auf satten Geschmack und eine gute Konsistenz legt, muss man ein wenig experimentieren. Die Fruchtgummis neigen nämlich dazu eher wassrig zu schmecken. Zumindest im […]
9. November 2018 by Markus
Frühbeete aus Sperrmüll
Mit dem Thema Gemüse im Winter wuchs in mir die Sehnsucht nach Früh- bzw. Winterbeeten. Neben dem kalten Glashaus sind diese eine super Ergänzung. So sagt man zumindest. Aus alten Palettenkisten habe ich letztes Jahr schon 3 kleine Hochbeete in 80x120cm gebaut. Die funktionieren super, sind schnell und billig gebaut und unglaublich flexibel erweiterbar. In […]
20. Juni 2018 by Markus
Eis am Stiel
Papa, darf ich noch ein Eis? Und dann noch Eines? Und dann noch Eines? Diese Gespräche kennen alle Eltern. Von Eis bekommt der Nachwuchs einfach nicht genug. Fertig gekauftes, total überzuckertes, mit unzähligen Zusatzstoffen versetztes Eis, in derart großen Mengen zu erlauben, ich glaube, das macht niemand gerne. Deswegen habe ich mich auf die Suche […]
14. Mai 2018 by Markus
Video: Küken beim Schlüpfen
schlupf from Markus Thums on Vimeo. Jedes Mal ein Wunder Ja, der Blog ist derzeit sehr hühnerlastig aber man kann sich garnicht daran satt sehen. Bei jedem Schlupf sitze ich wie ein Schulbub vor dem Inkubator und schaue den Küken bei ihrem Kampf ins Freie zu. Und ganz egal wie oft ich es sehe, die […]
3. Mai 2018 by Markus
Stadthühner
Valentina, unsere Älteste, legt olivgrüne Eier Seitdem wir selber Hühner haben drängen sich mir immer wieder zwei Fragen auf. Die Eine: Warum in aller Welt hat das so lange gedauert, bis wir den Entschluss gefasst haben Hühner zu halten? Und die Zweite: Warum haben so wenig Menschen Hühner in ihren Gärten? Seit gut 10.000 Jahren […]
9. April 2018 by Markus
Pimp my Gewächshaus
So ein Gewächshaus im Garten ist eine großartige Sache. Man kann früher mit der Aussaat beginnen und erntet bist spät in den Herbst, machmal sogar bis in den Winter hinein. Allerdings muss auch einiges beachtet werden. Wird es zu heiß im Gewächshaus, muss gelüftet werden um einen Wärmestau zu vermeiden. Kühlt es ab, müssen die […]
5. April 2018 by Markus
Hühner Nachwuchs aus dem Inkubator
Nachdem man in Wien leider keine Hähne haben darf, müssen wir auf Bruteier von Züchtern und einen Inkubator zurück greifen, wenn es um die Erweiterung der Gruppe geht. Schade, denn das ständige Gebell von den Nachbarshunden gilt als ortsüblich und muss in Kauf genommen werden. Das bisschen Krähen wäre da weit weniger Lärmbelästigung. Sei es […]
5. April 2018 by Markus
Unser Rasenmäher
Wir haben einen wirklich alten Rasenmäher. Sicher 25-30 Jahre alt. Der Briggs & Stratton Motor (Ehre wem Ehre gebührt) schnurrt aber immer noch wie ein Kätzchen. Die Karosserie war es, die langsam aufgab. So ein paar kleine Löcher sind zwar nicht wirklich schlimm, aber so ein hoch geschleuderter Kieselstein kann einem Schienbein doch recht zusetzen. […]
5. April 2018 by Markus